Favia Quarz Syrah Amador Sierra Foothillsファヴィア　シラー　クアルゾ　[2009] 750ml

　 　

ファヴィア　シラー　クアルゾ　[2009] 750ml クアルゾはイタリア語でクォーツ（水晶・石英）の意味。

ブドウはアン・クリーマーのシェーク・リッジ農場産。

同農場はアマドール郡のサッター・クリーク市近くの1870年代にイタリア系移民が開梱したシエラ・フットヒルズに位置し、地形は起伏が激しく、鉄分や火山岩、水晶を含んだ土壌が特徴です。

クアルゾの名前の由来はその水晶にあります。

4種類のクローンを用いた結果、コクのある口当たりに、チョコレートのような余韻とエルダーベリー、バックベリー、またはマリオンベリーのようなベリー類に加えて、ミネラル感、ヒマラヤ杉、ナツメグにベリージャムのフレーバー、そして洗練されたタンニンが溶け込んでいます。

　生産量224ケース。

Wine Spectator 95

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