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ホテルと旅館の事業展開改訂版 [ 徳江順一郎 ]

徳江順一郎 創成社ホテル ト リョカン ノ ジギョウ テンカイ トクエ,ジュンイチロウ 発行年月:2016年11月 ページ数:194p サイズ:単行本 ISBN:9784794424914 徳江順一郎(トクエジュンイチロウ) 東洋大学国際地域学部国際観光学科/大学院国際地域学研究科国際観光学専攻准教授。

上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修士課程修了。

大学院在学中に起業し、長野経済短期大学、産業能率大学、桜美林大学、筑波学院大学などの非常勤講師を経て、2011年より東洋大学講師。

2012年から現職。

訳書・学術論文多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ホテルとは?旅館とは?/第2章 宿泊施設の概要…顧客の視点から/第3章 宿泊施設の現状/第4章 宿泊事業の構造/第5章 世界の宿泊産業チェーン/第6章 日本の宿泊産業チェーン/第7章 コンソーシアム・協会/第8章 宿泊産業の将来 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

楽天で購入2,052円(税込み)

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