マイケル みるみる、とりこ。

もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄 マイケル・グレガー ジーン・ストーン NHK出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ショクジ ノ セイ デ シナナイ タメニ ビョウキベツヘン グレガー,マイケル ストーン,ジーン 発行年月：2017年08月 予約締切日：2017年08月24日 ページ数：459p サイズ：単行本 ISBN：9784140817209 グレガー，マイケル（Greger,Michael） 医学博士。

栄養、食の安全、公衆衛生等について世界中で活発な講演活動を行なっている。

非営利のウェブサイト「ニュートリションファクツ」を主宰し、栄養に関する最新の科学研究の知見を毎日提供。

テレビ番組にも出演。

著書の印税や講演料はすべて慈善活動に寄付している。

米国人道協会理事（公衆衛生、畜産農業担当）。

American　College　of　Lifestyle　Medicineの創設メンバーのひとり。

臨床栄養学の一般開業医の資格を持つ ストーン，ジーン（Stone,Gene） 植物由来の栄養について何冊もの本を執筆、Forks　Over　Knives（邦訳『「フォークス・オーバー・ナイブス」に学ぶ超医食革命』グスコー出版）はニューヨーク・タイムズ紙のベストセラー1位となる。

他に共著で2冊のベストセラーThe　Engine　2　Diet，Living　the　Farm　Sanctuary　Lifeがある 神崎朗子（カンザキアキコ） 翻訳家。

上智大学文学部英文学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Introduction　死亡率の高い病気を予防し、進行を食い止め、逆行させるには／心臓病で死なないために／肺疾患で死なないために／脳疾患で死なないために／消化器がんで死なないために／感染症で死なないために／糖尿病で死なないために／高血圧で死なないために／肝臓疾患で死なないために／血液がんで死なないために／腎臓病で死なないために／乳がんで死なないために／自殺性うつ病で死なないために／前立腺がんで死なないために／パーキンソン病で死なないために／医者にかかって死なないために 本書は、この栄養学という「命を救う科学」によって、一人でも多くの方々が助かって欲しい、という願いから書かれた。

まず病気別編では、あなたが亡くなる原因として最も可能性の高い現代の死因トップ15を取り上げ、それらを予防し、進行を食い止め、逆行させる食事を徹底紹介する。

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